Mo. – Fr.: 13 Uhr – 18 Uhr
Sa.: 10 Uhr – 15 Uhr
Weitere Verkaufszeiten nach telefonischer Vereinbarung!
Zusammen mit den Reben sind wir schon seit 5 Generationen mit Ingelheim verwurzelt.
Mit der Natur, der Rebe und unseren Händen locken aus der Traube die wundervollsten Aromen und Geschmacksnuancen.
Jeder Jahrgang bringt neue Herausforderungen und Geheimnisse mit sich. Kunst ist es, dieses Rätsel zu lösen.
Nur wenn man die Leidenschaft hat, das Gefühl spürt und die Weinberge versteht, dann kann man die besten Schätze ernten. Wir lieben die klassischen Wege der Weinherstellung. Die Rotweine vergären auf der Maische, genießen die nötige Zeit im Fass und werden behutsam in Flaschen gefüllt. Die Sektherstellung erfolgt traditionell im Verfahren der Flaschengärung. Viele kleine Zahnräder greifen ineinander, um das Bild des Berges und der Traube schmeckbar zu machen.